Période d'essai extra restauration : existe-t-elle ?

La question de la période d'essai revient souvent chez les extras qui démarrent dans un nouvel établissement. La réponse dépend du type de contrat et de la durée de la mission.

1. Le principe pour les CDD

Pour un CDD classique, la loi autorise une période d'essai calculée à raison d'un jour par semaine, dans la limite de :

2. Le cas des extras (CDD d'usage)

Pour une mission d'une journée ou d'une semaine, la période d'essai est théoriquement d'un jour — ce qui est dans les faits la durée totale du contrat. En pratique, la période d'essai n'a pas de sens réel pour les missions très courtes. Si le contrat dure 1 jour, vous travaillez ce jour et c'est tout.

Concrètement :

  • Mission de 1 jour → période d'essai théorique : 1 jour (= toute la mission)
  • Mission de 1 semaine → période d'essai : 1 jour
  • Mission de 1 mois → période d'essai : jusqu'à 2 semaines

3. Rupture pendant la période d'essai

Si l'employeur met fin au contrat pendant la période d'essai, il doit vous payer les heures effectuées. Il n'a pas à justifier sa décision, mais ne peut pas invoquer la période d'essai pour ne pas vous payer les heures travaillées.

4. Pas de période d'essai si le contrat n'en prévoit pas

La période d'essai doit être expressément mentionnée dans le contrat écrit. Si elle n'y figure pas, il n'y en a pas. Vérifiez toujours votre contrat avant de signer.

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