Extra restauration Nantes : tarifs et missions en 2026
Nantes, régulièrement classée parmi les villes les plus dynamiques de France, voit son marché de la restauration croître rapidement.
Tarifs extra restauration à Nantes
| Poste | Tarif horaire brut | Typique |
|---|---|---|
| Serveur / Serveuse | 12,00€ – 14,00€ | 13,00€/h |
| Chef de rang | 13,00€ – 16,00€ | 14,50€/h |
| Barman / Barmaid | 12,00€ – 15,00€ | 13,50€/h |
| Commis de salle / cuisine | 11,88€ – 13,00€ | 12,44€/h |
| Plongeur | 11,88€ – 12,00€ | 11,94€/h |
Tarifs bruts indicatifs en 2026. Le SMIC horaire brut est de 11,88€ — aucun poste ne peut être rémunéré en dessous. Consultez notre guide national des tarifs pour en savoir plus.
Le marché à Nantes
Forte attractivité économique, nombreux sièges sociaux et vie culturelle dense font de Nantes une ville avec une demande croissante pour les extras. Le Voyage à Nantes et les festivals d'été sont les moments les plus intenses.
Conseils pour bien s'en sortir à Nantes
- •Le Voyage à Nantes (juillet-août) est le grand événement de l'été, très actif en restauration
- •Le quartier Bouffay (centre historique) et l'île de Nantes concentrent la majorité des opportunités
- •Les sièges sociaux de la région (LU, Fleury Michon...) génèrent régulièrement des événements d'entreprise
- •La salle Arena Loire à Trélazé (concerts, events) génère des besoins en restauration événementielle
Vérifiez que vous êtes bien payé
Beaucoup d'extras à Nantes travaillent pour plusieurs établissements et perdent de l'argent par manque de suivi. ShiftMate vous permet de noter chaque mission, de comparer vos revenus par employeur et d'exporter votre historique en CSV pour vérifier vos fiches de paie. Gratuit, sans carte bancaire.